ISANA NATURFEINKOST GmbH & Co. Produktions- u. Handels KG

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Artischockenherzen 150 g

Allgemeine Informationen

Stand: 21.12.2014

Produktbeschreibung:
Artischockenherzen: In Italien geerntet und bei bio-verde veredelt. Das besondere an diesem frischen Antipasti Produkt aus dem Kühlregal ist, dass diese nur mit einer Spur von Öl und feinen Kräutern mariniert werden. Durch diese leichte Marinade schmeckt die Delikatesse noch frischer.


Besonderheiten:
Ein weiteres hohes Qualitätsmerkmal ist die Kaltverarbeitung der Antipasti Produkte, somit bleiben alle wichtigen gesundheitsfördernden Stoffe und Aromen erhalten.

Zutaten:
Artischockenherzen*(90%), Sonnenblumenöl*,Kräuter*(2%:Basilikum*,Petersilie*,Thymian*,Oregano*Rosmarin*), Olivenöl*, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Ursprungsland der Hauptzutaten: Italien
Land der letzten Bearbeitung: Deutschland

Kontrollstelle: DE-Öko-005


Herstellung:
Die Artischocken werden in Apulien/Süd-Italien geerntet. Für bio-verde werden nur die zartesten Stücke der Artischocke, die Artischockenherzen, verwendet. Nachdem Blanchieren der Artischockenherzen werden diese in stark konzentrierter Salzlake gelagert. Bei bio-verde werden die Artischocken gewässert und anschließend mit frischen Kräutern und einer Spur hochwertigem Öl veredelt.

Verwendung:
bio-verde Artischockenherzen sind nicht nur auf mediterranen Buffets ein Highlight, sie werten auch jeden Salat und jedes Pastagericht und jede Pizza auf.

Nährwerte je 100g

Energie 389 kJ / 100g

94 kcal / 100g
Fett 8,46 g / 100g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g / 100g
Kohlenhydrate 2 g / 100g
davon Zucker 0,50 g / 100g
Eiweiß 1,29 g / 100g
Salz 2,62 g / 100g

Weitere Produktinformationen

Vegetarisch ja
Vegan ja
Salzart Meersalz
Salzgehalt 2,62 %
Verpackungsart Schutzatmosphäre

Allergiehinweise

Das Produkt enthält nach der Richtlinie 2007/68/EG *

Keine Allergene nach Richtlinie 2007/68/EG * vorhanden.

nach der Alba-Liste **

Keine Allergene nach Alba-Liste ** vorhanden.



*=Potentiell allergene Lebensmittel (und der daraus hergestellten Erzeugnisse) nach Richtlinie 2007/68/EG
  • glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Krebstiere
  • Ei
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Lupine
  • Weichtiere
  • Schalenfrüchte (d.h. Mandel , Haselnuss, Wallnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
  • Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben

**=Albaliste
  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Hühnerfleisch
  • Mais
  • Kakao
  • Hülsenfrüchte
  • Glutamat
  • Koriander
  • Karotte

Fachhandel

Artikelnummer 10221
Kontrollstelle: DE-Öko-005
IK Kürzel C%
Intrastatnummer 20059930
Volldeklaration BNN ja
Aromenkennzeichnung BNN nein

EAN

Artikelnummer 10221
EAN-Stück 4000915102215
EAN-VPE 4000915302219

Verkaufsinformationen

Platzierungsvorschlag SB-Kühlregal - Antipasti / Feinkost
Verkaufsargumente nur mit einer Spur von Öl mariniert

Lagerhinweise

Temperatur Minimum 4°C
Temperatur Maximum 8°C

Angaben zur VE (Verkaufseinheit/Stück)

Gewicht (Netto) 0,15 kg
Breite 100 mm
Tiefe 145 mm
Höhe 40 mm
Verpackungsmaterial PS, PE, Pappe

Angaben zur VPE (Verpackungseinheit/Karton)

Menge Stück je VPE 6
Gewicht (Brutto) 1,1 kg
Breite 155 mm
Tiefe 205 mm
Höhe 120 mm
Verpackungsmaterial Pappe

Angaben zur Palette

VPE je Lage 29
VPE je Palette 290
Breite 800 mm
Höhe mm
Tiefe 1200 mm
Palette 1/1 EURO-Palette

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