Artischockenherzen 500g Stand: 23.08.2017

Artischockenherzen 500g

Produktbeschreibung:

In Italien geerntet und bei bio-verde veredelt. Das besondere an diesem frischen Antipasti Produkt aus dem Kühlregal ist, dass nur eine Spur Öl mit feinen Kräutern hinzugegeben wird. Durch diese leichte Marinade schmeckt die Delikatesse noch frischer.

Besonderheiten:

Ein weiteres hohes Qualitätsmerkmal ist die Kaltverarbeitung der Antipasti Produkte, somit bleiben alle wichtigen gesundheitsfördernden Stoffe und Aromen erhalten.

Zutaten:

Artischocken* (90%), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Kräuter*(2%:Basilikum*, Petersilie*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin*), Branntweinessig*, Olivenöl*, konzentrierter Zitronensaft*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Ursprungsland der Hauptzutat: Italien

Land der letzten Bearbeitung: Deutschland

Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm,

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Herstellung:

Die Artischocken werden in Italien geerntet. Für bio-verde werden nur die zartesten Stücke der Artischocke, die Artischockenherzen, verwendet. Nachdem Blanchieren der Artischockenherzen werden diese in stark konzentrierter Salzlake gelagert. Bei bio-verde werden die Artischocken nach einem bestimmten System gewässert und anschließend mit frischen Kräutern verfeinert.

Verwendung:

bio-verde Artischocken sind nicht nur auf mediterranen Buffets ein Highligt, sie bereichern auch jedes Pasta- Pizzagericht.

Nährwerte je 100g:

Energie389 kJ / 100g
 94 kcal / 100g
Fett8,5 g / 100g
Davon gesättigte Fettsäuren1 g / 100g
Kohlenhydrate2 g / 100g
davon Zucker< 0,5 g / 100g
Eiweiß1,3 g / 100g
Salz2,6 g / 100g

Weitere Produktinformationen:

Vegetarischja
Veganja
SalzartMeersalz
Salzgehalt2,6 %
VerpackungsartSchutzatmosphäre

Das Produkt enthält nach der Richtlinie 2007/68/EG *

Gluten nein
Krustentier nein
Eier nein
Fisch nein
Erdnuss nein
Soja nein
Milch nein
Schalenfrucht nein
Sellerie nein
Senf nein
Sesam nein
Lupine nein
Weichtier nein

nach der Alba-Liste **

Rind nein
Schwein nein
Huhn nein
Mais nein
Kakao nein
Glutamat nein
Koriander nein

*=Potentiell allergene Lebensmittel (und der daraus hergestellten Erzeugnisse) nach Richtlinie 2007/68/EG

  • glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Krebstiere
  • Ei
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Lupine
  • Weichtiere
  • Schalenfrüchte (d.h. Mandel , Haselnuss, Walnuss, Cashewkerne, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
  • Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben

**=Albaliste

  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Hühnerfleisch
  • Mais
  • Kakao
  • Hülsenfrüchte
  • Glutamat
  • Koriander
  • Karotte
Artikelnummer10681
KontrollstelleDE-ÖKO-007
IK KürzelC%
Intrastatnummer20059930
Volldeklaration BNNja
Aromenkennzeichnung BNNnicht aromatisiert

EAN

Artikelnummer10681
EAN-Stück4
EAN-Stück4

Verkaufsinformationen

PlatzierungsvorschlagBedienungstheke
Verkaufsargumentefrisch, nur eine Spur Öl

Lagerhinweise

Temperatur Minimum4°C
Temperatur Maximum8°C

Angaben zur VE (Verkaufseinheit/Stück)

Gewicht (Netto)0,5 kg
Breite123,5 mm
Tiefe165 mm
Höhe80 mm
VerpackungsmaterialPS, PE

Angaben zur VPE (Verpackungseinheit/Karton)

Menge Stück je VPE2
Gewicht (Brutto)1,15 kg
Breite185 mm
Tiefe270 mm
Höhe105 mm
VerpackungsmaterialPappe

Angaben zur Palette

VPE je Lage19
VPE je Palette228
Breite800 mm
Tiefe1200 mm
Höhemm
Palette1/1 EURO-Palette
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